Pada 2000, undang-undang Spanyol diubah sehingga memungkinkan pembalikan kebiasaan tersebut.
Alhasil, nama keluarga yang tersemat pada nama pertamanya adalah Bonmati yang merupakan nama keluarga ibunya.
Sementara nama keluarga ayahnya (Conca) menjadi nama keluarga kedua.
Aitana Bonmati memulai pendidikan sepakbola bersama dengan klub kecil CD Ribes dan CF Cubelles.
Pada usia 13 tahun, ia kemudian bergabung bersama akademi Barcelona, La Masia.
[Baca juga: Tak Seperti Messi, 3 Pemain Tim Juara Piala Dunia Ini Tak Diganjar Ballon d'Or]
Dengan bakat yang dimilikinya, Bonmati mendapat panggilan tim nasional U-17 wanita Spanyol di usia 15 tahun.
Bonmati terus menjadi langganan tim nasional wanita Spanyol kelompok umur. Setelah dari U-17, dia dipanggil untuk tim U-18 dan U-20.
Bonmati mendapat kesempatan promosi ke tim utama Barcelona pada 2016. Debutnya bersama Cules ditorehkan dalam partai perempat final Copa del la Reina 2016.
Sejauh ini, ia telah mempersembahkan gelar Liga Spanyol, Liga Champions, Copa de la Reina, Piala Super Spanyol, dan Copa Catalunya untuk Barcelona.
Puncaknya, adalah keberhasilan Bonmati mempersembahkan trofi Piala Dunia Wanita pertama untuk timnas putri Spanyol pada 2023.
